Українські селекціонери вивели екзотичний сорт картоплі із фіолетовим м’якушем (фото)

,
Українські селекціонери вивели екзотичний сорт картоплі із фіолетовим м'якушем (фото)


У селищі Седків на Чернігівщині з’явилася фіолетова картопля “Либідь”. Над виведенням сорту протягом 10 років працювали селекціонери науково-виробничого об’єднання “Чернігівеліткартопля”, пише Успіх in UA.

Про це розповіли на Telegram-каналі “Новини Чернігівщини”.

Українські селекціонери вивели екзотичний сорт картоплі із фіолетовим м'якушем (фото)

Як зазначається у повідомлення, для створення картоплі “Либідь” було проведено схрещування одного із зарубіжних сортів – похідних дикорослої форми, знайденої колись в Перу, – та сорту “Нагорода”.

Українські селекціонери вивели екзотичний сорт картоплі із фіолетовим м'якушем (фото)

Читайте також: У Полтаві замість старих теплиць створюють міський сад-город

Українські селекціонери вивели екзотичний сорт картоплі із фіолетовим м'якушем (фото)

“За смаком кольорова картопля, зокрема, “Либідь”, – така ж, як і звичайна. Проте вона приваблює екзотичним виглядом, цінується за високий вміст антиоксидантів, використовується як природний барвник продуктів харчування, підходить для переробки, зокрема, виробництва чіпсів”, – зауважують фахівці.

Успіх in UA


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *