Білок — це основа для росту та відновлення клітин, підтримки м’язів, шкіри та імунної системи.
Особливо важливо отримувати його достатньо у зрілому віці, адже організм поступово втрачає м’язову масу, повідомляє www.webmd.com.
Скільки білка потрібно щодня
Фахівці радять дорослим споживати приблизно 0,8 г білка на кілограм ваги. Для людей старше 50 років ця норма зростає до 1 г на кілограм, щоб запобігти втраті м’язів.
Основні джерела білка
Тваринні продукти
- Куряча грудка (100 г) — близько 25 г білка
- Лосось (120 г) — 29 г білка та омега-3
- Яйце — 6 г білка
- Яловичина (100 г) — 22 г білка
Рослинні продукти
- Соя (100 г) — 29 г білка
- Квасоля (1 склянка) — 15 г білка
- Горох (1 склянка) — 8 г білка
- Картопля (середня) — 4,5 г білка
Горіхи та насіння
- Арахісова паста (2 ст. л.) — 8 г білка
- Мигдаль (¼ склянки) — 8 г білка
- Волоські горіхи (½ склянки) — 8 г білка
Як збалансувати раціон
Щоб отримати всі необхідні амінокислоти, варто комбінувати різні джерела білка. Наприклад, поєднувати бобові з зерновими або додавати горіхи до овочевих страв.
5 кроків до правильного споживання білка
- Включайте білок у кожний прийом їжі.
- Поєднуйте тваринні та рослинні джерела.
- Вибирайте нежирне м’ясо та рибу.
- Додавайте горіхи та насіння у перекуси.
- Контролюйте кількість — надлишок білка може навантажувати нирки.
Читайте також: Вчені дослідили, як харчування впливає на мозок
Білок — ключовий елемент здорового харчування. Правильне його споживання допомагає підтримувати енергію, м’язи та імунітет. Комбінуйте різні продукти, щоб отримати максимум користі та залишатися активними у будь-якому віці.
Залишити відповідь