Археологічні дослідження на півночі Ізраїлю кинули виклик сучасним уявленням про дієти стародавніх мисливців-збирачів, які припускають, що їхній раціон складався переважно з білка, пише Успіх in UA.
Отримані дані дають змогу по-новому поглянути на еволюцію людини, її харчові звички та адаптацію до різноманітних екологічних умов, повідомляє techno.
Використання рослинних ресурсів, що забезпечує харчування людей, було набагато різноманітнішим, ніж вважалося раніше, і заклало основу для складного формування суспільств і нових технологій.
Читайте також: Вчені встановили, як харчування батька впливає на здоров’я його дітей
Залишити відповідь