Державна дослідна станція птахівництва НААН України презентувала нові породи курей, пише Успіх in UA.
Як зазначив директор Державної дослідної станції птахівництва НААН України Олег Катеринич, йдеться про породи “слобожаночка” та “грай”. У першому випадку – це кури несучої породи. У свою чергу, “грай” – це кури з чітко вираженою подвійною продуктивністю (півні на відгодівлю на м’ясо, а кури — на яйце).
Читайте також: В Україні зареєстрували сорт мармеладної яблуні
“Наші кури дають соковите м’ясо та зносять унікальне енергетичне яйце з умістом жовтку на 5-10% більше, ніж містять “магазинні”. А індики мають оптимальний розмір та масу тіла, яка “підходить” нашим українським родинам, тобто жива маса самця — близько 20 кг (тушка 15-18 кг), самки — 10 кг (тушка 7-8 кг). Також птиця характеризується відмінною адаптаційною здатністю до місцевих умов утримання та високою життєздатністю”, – так Олег Катеринич охарактеризував вітчизняний генофонд домашньої птиці, який зберігається зусиллями науковців, повідомляє AgroPortal.
Залишити відповідь