Мережа цифрових кавʼярень самообслуговування “Бінокль Кава” продовжує збільшувати кількість точок продажу кави під власним брендом, пише Успіх in UA.
Наразі компанія вже має 72 кавʼярні, ще понад 50 – у процесі відкриття. Минулого року показники виторгу “Бінокль Кави” склали 15 млн грн.
Варто зазначити, що компанія була заснована у 2013 році Андрієм Вардзаруком і Тарасом Сотніченко у Києві. Підприємці мали на меті позбавити людей від необхідності стояти у чергах за кавою.
Завдяки професійно налаштованому обладнанню, високоякісним зернам, та натуральному молоку замість сухого продукція вказаного бренду максимально схожа на ту, яку готує бариста.
У компанії розповідають, що маржинальність приготування кавапоїнтів набагато вища, ніж у звичайних кав’ярень. Адже такий заклад може обслуговувати одна людина. Окрім того, оренда площі для цифрової кав’ярні в десять разів дешевша, ніж приміщення для звичайної кав’ярні, повідомляє newfood.media.
Читайте також: На Хмельниччині запрацювала перша інклюзивна кав’ярня
Інвестиції у відкриття цифрової кав’ярні складають від 5,6 тисяч доларів. Для порівняння, зазвичай у відкриття стріт-фуд закладу необхідно вкласти у 2-3 рази більше. Цифрова кав’ярня окуповується за 8-14 тижнів.
Щоб бути у плюсі, достатньо продавати від 6 стаканів напою в день, обіцяють автори ідеї. За оптимальних умов прибуток одного закладу складатиме від 400 до 1,4 тисяч доларів щомісяця.
Залишити відповідь