Міжнародний день нульових відходів 2026: фокус на харчові втрати

30 березня світ відзначає Міжнародний день нульових відходів, започаткований Програмою ООН з навколишнього середовища (ЮНЕП) та ООН-Хабітат.

Цей день покликаний привернути увагу до необхідності переходу до сталих моделей виробництва та споживання. За даними міжнародних організацій, щороку людство генерує понад 2 мільярди тонн твердих побутових відходів, і без системних змін цей показник може зрости до 3,8 мільярда тонн до 2050 року, повідомляє Всеукраїнська екологічна ліга / All-Ukrainian Environm.

Харчові відходи – головна тема 2026 року

У 2026 році ключовим акцентом стали харчові відходи. Їхній масштаб вражає: у 2022 році обсяги харчових втрат сягнули близько 1 мільярда тонн. Водночас вони спричинили до 10% глобальних викидів парникових газів та близько 14% викидів метану – більше, ніж цілий авіаційний сектор. Зменшення харчових відходів визнано одним із найефективніших і доступних рішень у боротьбі зі зміною клімату.

Український контекст

Всеукраїнська екологічна ліга (ВЕЛ) наголошує на гострій проблемі накопичення харчових відходів в Україні. За підтримки ФАО було реалізовано пілотний проєкт «Нагодуй сусіда» та проведено дослідження «Харчові відходи: відповідальне споживання». Експерти підкреслюють: відсутність єдиної бази даних ускладнює оцінку реальних масштабів проблеми.

Шляхи вирішення

Для ефективного скорочення харчових відходів потрібні узгоджені дії на всіх рівнях:

• Державна політика – інтеграція заходів зі скорочення харчових втрат у кліматичні та екологічні стратегії.
• Бізнес-сектор – впровадження циркулярних моделей у ланцюгах постачання, інвестиції в інновації та встановлення чітких цілей зі зменшення відходів.
• Індивідуальний рівень – раціональне планування покупок, відповідальне споживання продуктів та підтримка практик повторного використання й перерозподілу ресурсів.

Читайте також: Фахівці пояснюють, чому зривати первоцвіти вважається злочином

Скорочення харчових відходів – це не лише питання ефективності, а й ключовий елемент сталого розвитку. Воно потребує системних змін, міжнародної співпраці та активної участі кожного з нас.